這次跟著大家一起去花東玩,分成兩組,一組人搭飛機直奔台東,另一組人就是我們6個人,從台北一路慢慢奔向台東,我們租了一台Toyota wish,除了最後一排冷氣吹不到的缺點之外,一切都很不錯!剛好我有帶小小電風扇,可以派上用場!

早上約10:00左右從台北出發,沿路都很順暢。抵達宜蘭剛好是中午時分,我們來到一間外觀看起來很local,店面也是小小的。

這間鐵板燒,有兩個廚師兩個鐵板燒平台,貼心的佳琴已經先訂好位置,免去我們大熱天還要受在外面排隊的苦,謝謝佳琴。

隔壁桌已經有人開伙了:

幫我們料理的主廚,是這間店的老闆,相當的親切!因為老闆好像有事沒在店裡,所以稍等了一下主廚,服務生先幫我們送湯。

我們點好餐之後,等了一毀,老闆出現囉!在詢問過大家是否吃辣之後,就準備開伙幫我們料理了,服務生也幫我們送上白飯備用。

我跟Ching合點一道,沒想到貼心的老闆除了主餐是一份之外,其他的都是一人一份。老闆說,在宜蘭生活,如果每樣東西都要斤斤計較,那麼在地人會絕得感覺很差,所以在這邊,都是一人一份的分量,不用擔心,盡量吃!

因為我們6個人有的要吃辣有的不吃辣,而吃辣的程度也不太一樣,老闆也很貼心的炒了特製辣椒給我們搭配著吃。

這辣椒,真的很香也很辣,我只是吃了一小片旁邊點綴的蔥而已,就被嗆到了...不過這醬真的很好吃,而且老闆也有放檸檬,所以吃起來也很清爽!

我跟Ching合點了B餐(蝦球+香煎雞排)$260元,因為Ching一直要吃辣,但我剛好感冒不太敢吃,老闆也超貼心的幫我們分開成兩份,這在台北,應該是要要求才做得到,而且被要求的廚師臉一定超級臭!
老闆幫我們分開的蝦球,一人3顆

看老闆在料理雞排的時候,一整個流口水啊!因為我們有3個人點香煎雞排,隔壁桌也有好多人點,所以老闆一次料理。

香煎雞排:
雞排相當軟嫩,不會乾澀。

雅雯點的是羊肉,因為老闆看錯菜單,所以把羊肉炒成牛肉,老闆也非常大方的分送給我們吃!

佳琴點的是香芹墨魚,看起來也好好吃:



最後是很特別的甜點-麻糬!老闆將調配好的麵粉液淋在鐵板上:

再將紅豆包裹在裡面,是獨特的甜點,也超好吃的!



皮煎的有點脆脆,內餡紅豆不會太甜,光這個 甜點我就想給他5顆星!

就 在我們大家開心吃甜點的時候,老闆邊跟旁邊客人哈拉邊做一個大形的麻糬,我跟Ching還在想應該是有人特別order才有這麼大的麻糬,結果老闆就把這 盤大麻糬拿到我前面說:這盤給你們拍照,拍完照還可以順便吃!挖~超級貼心耶!老闆的服務態度,我給他6顆星!大推薦!!

別以為大的麻糬裡面裝的只有紅豆喔!錯錯錯!裡面餡料可豐盛的呢:有紅豆、花生粉,還有一些我不太認識的東西。



佳琴推薦的這間平價高服務的真愛鐵板燒真棒,下次來到羅東,還是想要再來吃!

真愛鐵板燒

地址:宜蘭縣羅東鎮純精路3段300號
電話:(03)957-4490

 

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