之前去士林的時候,發現大馬路上這間火鍋店人實在很多,連外面領號碼牌的人也多!當時Ching還說應該是大陸觀光客吧!不然怎麼可能人這麼多。後來看到佳琴的網誌([士林] 富樂台式涮涮鍋)有介紹,還有部落客愛咪([食記] 富樂台式涮涮鍋 (承德店))也推薦了這間店,心想不去吃看看怎麼可以呢!

這間店有兩個店面,剛好在隔壁,當天到的時候車停在另一間店的外面,心裡想怎麼那麼幸運剛好沒什麼人啊!沒想到店裡服務生說要到隔壁的店去訂位喔,轉個彎才發現,挖屋!人真的還滿多的耶。

雖然我們有事先打電話預約,但是到現場還是等了大概10分鐘的時間,那可想而知沒有訂位的人要等更久了!很好奇是什麼樣的店會讓那麼多人寧願等待也要吃到。

終於輪到我們了,進去點好餐之後,就開始拿飲料、醬料。這裡的飲料跟降料都是自取,醬料有很多,還有自製的台式泡菜可以無限供應:

Ching點的是麻辣鍋,我則是一般的鍋底,喝起來有淡淡的甘蔗味,還滿清爽的。麻辣鍋湯底裡面有豆腐、大腸、鴨血,看起來挺不錯的。每人有一杯熱的麥茶,是服務生到的,要續杯應該是要請服務生來加,還有這台式泡菜,很脆,但是還有些不夠入味,不過我自己就默默的喀掉一碗,不愛太酸的人應該會喜歡。

菜盤是在我們還沒坐下就已經擺好在桌上了,高麗菜份量很足,光吃完就飽了吧:

滷肉飯,是這間店的招牌,吃過的人都說好吃。比較不像外面的滷肉飯很油膩,不只有肥肉,還有大塊的瘦肉,滿好吃。

Ching點的麻辣鍋肉類有豬牛羊可以選擇,他選擇豬肉,這豬肉很大片,又還滿厚的,吃起來有嚼勁。

我點的是奢侈的松阪豬肉鍋。松阪豬端上來時,還跟Ching說我點的怎麼看起來份量好少,結果開始涮才發現,他有兩層耶!份量一點都不少。其實我本來心裡想的是要點培根豬肉,但是不知道為什麼看著牆上貼的松阪豬肉一值就絕得他是培根豬,等到邊吃邊看菜單發現我點的不是培根豬而是奢侈的松阪豬吶。

不過松阪豬真的是好好吃喔!肉厚、有嚼勁,肉質又Q,明明就吃不下來還是要把它全部塞進肚子裡。

吃到後來胃已經裝不下了,還有甜點耶!服務生送來的是綠豆薏仁,可是我看愛咪的網誌他那天是粉圓豆花耶!我比較想吃粉圓豆花..哈哈!除了這些,店裡還有提供霜淇淋,可以自己去操作,想吃多少弄多少,都不怕你吃的感覺,難怪每天客人都那麼多,簡直是物超所值!!


富樂台式涮涮鍋

地址:台北市士林區承德路四段75號1樓
電話:(02)2886-6895
營業時間:11:00~01:00(凌晨)

 

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