懶洋洋。Patty

這天，因為黎芳要準備離職了，所以大家一起吃個飯順道歡送她。因為黎芳吃素，所以我們選了在北平東路上的這間生機飲食的火鍋。

我們在位置上亂看到處拍、閒聊，等待其他還沒到的人。這間店的老闆是宏瑞制程工業公司董事長劉天和，他的事業做的有聲有色，但卻在48歲時檢查出大腸癌第一期，平常愛好美食的他，才開始發現食物的重要，開始往有機食物發展。所以，這間店主要是走養生風格，在進來的同時，朱大哥跟大秉就已經先灌輸我們這種觀念了，"是走養生路線，不是大魚大肉路線"。

翻開菜單，發現他的菜色並不是很多，只有火鍋類與定食類。火鍋是這家店的主打，心想，火鍋再怎麼煮也不會難吃到哪裡吧，只要有醬料就可以啦！所以我就點火鍋了，火鍋的主鍋也很特別，肉類都是"海藻"類，哈！什麼海藻類，就是海藻豬、海藻雞，也就是說，這些雞跟豬都是吃天然海藻長大的！

醬料，送上來的是味增醬與香椿醬，果然很養生！(不過後來我們還是忍不住要了醬油+辣椒，這是這間店最大的尺度了)。

你可以選擇要五穀飯、白飯或者麵條，都可以再免費加點。我點的是麵條，這麵條很特別，有三個顏色，主要是用南瓜、紅蘿蔔，還有一個我忘記的蔬菜製成，煮起來不會硬，很軟，雖然有加紅蘿蔔，但不會有什麼怪味，滿好吃的。

生菜沙拉，怪了吧！點火鍋還有生菜沙拉。不過這生菜沙拉真的可以吃到蔬菜很原始的味道，因為沒有過多的醬料在上面，只有一點點的醬油提味。

送上菜盤，菜盤的料很豐富，也都是大把大把的菜和一些海鮮，有：含天和鮮蚵、文蛤、蝦、貢丸、花枝丸、花枝漿、豆腐、根莖蔬菜。除了這個菜盤，店家還會另外供應最新鮮的青菜給大家，可以無限點，吃到飽。

這菜盤裡的海鮮，看起來都超級新鮮，文蛤很大隻，蝦子更不用講了。還有蚵仔、花枝：

令我好奇的海藻豬：看起來好像跟一般豬肉沒什麼差別，實際上吃起來也還差不多，但還滿厚的，跟一般火鍋店的豬肉有差。

覺得這個海鹽很奇怪吧，這是一定要有的配備，因為這火鍋湯的湯頭，完全沒有鹹味。讓我好奇了，難道養生的人都不太吃鹽嗎？不過應該是我們吃太重口味了，所以只好要了這個海鹽，不過我記得我灑了一大堆，怎麼湯喝起來還像水一樣清淡.......

餐後還會附贈焗烤鮮蚵：這個我絕得美味多了，哈哈！

餐後甜點是果凍：

這一餐吃下來，真的挺不習慣的，比我老爸吃的還清淡。但其實我們在都市生活的人口味真的吃的太重，有時候來點清淡的是必須的。不過，真的是有時候才來，雖然朱大哥早就幫我們打強心針了，不過我想這次來，下次要我來應該要等很久很久以後了.......哈..

吃飽之後，我們到一樓去參觀一下，今天消費的金額，足以辦一張會員卡(全館消費滿$3000元可以辦一張)。在等待辦卡的同時，逛了一下一樓賣場，都是賣有機食品，還有好吃但還滿貴的麵包。

一開始我們晚上6點抵達時，就先把麵包給買好了，吃飽喝足再上來看時，麵包已經剩下照片裡的幾樣了： 

我買了5種麵包，花了我$200元大洋，每樣麵包都好好吃，只有那個買給Ching吃的裡面有包培根的他說很硬很難吃，但我吃到的都好好吃喔！

旁邊有機食品的賣場：

其他有機產品，連阿源肥皂也在架上出現：

想體驗一下原味生活嗎，可以到這邊來試看看喔！




天和鮮物 海島食堂

網　　址：http://www.thofood.com/home.html
電　　話：(02)2351-6268
地　　址：台北市北平東路30號
營業時間：11:00~21:00(14:00~17:30休息)